Tapada do Chaves

Situada em Frangoneiro, nos arredores de Portalegre, na região do Alto Alentejo, está a Tapada do Chaves, uma quinta que produz vinhos de qualidade há quase 100 anos.

Com 60 hectares de terreno e 32 hectares de vinha, incluindo 23 castas e 9 hectares de castas brancas, a Tapada do Chaves situa-se numa zona fortemente influenciada pela Serra de São Mamede e pela cobertura agroflorestal que lhe confere um microclima específico que é determinante para a qualidade e tipicidade dos vinhos aí produzidos. Existem poucas adegas no Alentejo que existem há mais de um século.

A Tapada do Chaves é assim um caso único no panorama alentejano. É um lugar especial, único no seu património. Localizado num maciço granítico e com uma altitude generosa que permite a maturação lenta e completa das uvas, o que se reflecte em aromas muito puros nos vinhos e uma frescura única nos tintos e brancos.

A sua história remonta ao início do século XX quando, em Frangoneiro, o Sr. Chaves plantou as primeiras vinhas na sua pequena quinta (Tapada), iniciando uma relação de paixão e dedicação à terra.

Na Tapada do Chaves existem duas das mais antigas parcelas de vinha do Alentejo, em produção, com registo nos últimos anos de 1901 (vinha velha de tinta) e 1903 (vinha velha de tinta branca).

Desde o início da sua história, a Tapada do Chaves tem sido distinguida por prémios e distinções invejáveis que ainda hoje se podem ver nas diferentes salas que compõem a histórica cave desta propriedade. Ter uma Tapada do Chaves em cima da mesa ou na cave rapidamente significou ter o melhor que o Alentejo podia dar. Destes famosos vinhos, uma boa frescura foi desfrutada sem prejuízo de um corpo generoso e aveludado.

A longevidade destes vinhos, especialmente os tintos, é também uma das suas glórias. É também graças à excelência dos vinhos "Tapada do Chaves" e ao seu reconhecimento que o Alentejo obteve também a Denominação de Origem Controlada.

Em julho de 2017, uma nova administração na Tapada do Chaves tomou posse. Pretende reviver os vinhos produzidos na propriedade e recuperar a fama que os vinhos alcançaram uma vez. "Os vinhos da Tapada do Chaves foram sempre um dos mais prestigiados em Portugal.

É um trabalho manual, artesanal, adaptado aos vinhos de boutique que agora são apresentados