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90 Robert Parker -
Este vinho está protegido por um sistema anti-fraude.
Cor vermelha acastanhada com nuances.
Perfume limpo, intenso e com alguma complexidade, algumas notas de tabaco e carvão, a que se junta uma camada de acidez.
Não é particularmente carnudo, mas tem muitos taninos.
Quinta do Fojo Douro Tinto D.O.C. 2015, Quinta do Fojo
CHF 63,80
(CHF 8,51 par 1 dl.)
90 Robert Parker -
Este vinho está protegido por um sistema anti-fraude.
Cor vermelha acastanhada com nuances.
Perfume limpo, intenso e com alguma complexidade, algumas notas de tabaco e carvão, a que se junta uma camada de acidez.
Não é particularmente carnudo, mas tem muitos taninos.
Mensagem personalizada
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Região
- Douro
- Casta
- Blend
- Premiação
- Robert Parker
- Vintage / Ano / Safra
- 2015
- Tamanho
- 0,75 l
- Enólogo/Viticultor
- Margarida Serôdio Borges - Quinta do Fojo
- Sulfitos
- Sim
- País
- Portugal
- Álcool
- 14,5%
#008
Pagamento seguro
Visa, Mastercard, Twint ou transferência bancária
Entrega somente na Suíça
3 a 5 dias úteis se em stock - entrega gratuita a partir de Fr. 220.- compra
Descrição
Vinificação: Feita exclusivamente dos vinhedos da própria fazenda, 4 hectares plantados em 1986. Envelheceu em grandes balseiros de carvalho francês durante 19 meses
Variedades de uvas: Variedades mistas, onde a variedade mais plantada é a Tinta Roriz.
Vinho para guardar 2019 - 2030
Temperatura ideal para servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC
Harmonização:
Este vinho é um bom acompanhamento de carnes vermelhas, carnes assadas e grelhadas.
" Quinta do Fojo 2015 é uma mistura de castas típicas de videiras plantadas em Cima Corgo em 1986, envelhecidas por 24 meses em barricas francesas usadas. Trata-se de 14,7% de álcool. Essa primeira safra foi vista em uma fase anterior, mas agora está no mercado. Apesar de seu teor alcoólico, parece muito elegante. Cada vez mais, também, parece puro e cativante. Não parece ter muita profundidade, mas no paladar a fruta permanece com um toque de chocolate amargo. Pedras, terra e minerais parecem caber todos. A estrutura é ainda melhor. ...Como um segundo rótulo muito bonito, é um grande sucesso. Foram produzidas 7.000 garrafas, e espera-se que eventualmente cheguem a 30.000" Robert Parker - Mark Squires - jun 2019
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Gift Idea - Quinta do Fojo 2015 com uma caixa de presente (opcional
