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Casal de Valle Pradinhos produz Valle Pradinhos Reserva Branco 2020, um vinho branco da denominação de Trás-os-Montes com uma seleção de Gewürztraminer da colheita de 2020 e com 13,5º graus.
Valle Pradinhos Reserva 2020 Branco Trás-os-Montes
CHF 26,90
(CHF 3,87 par 1 dl.)
Casal de Valle Pradinhos produz Valle Pradinhos Reserva Branco 2020, um vinho branco da denominação de Trás-os-Montes com uma seleção de Gewürztraminer da colheita de 2020 e com 13,5º graus.
Mensagem personalizada
Ficha técnica
- Tipo
- Branco
- Região
- Tras os Montes
- Casta
- Blend
- Vintage / Ano / Safra
- 2020
- Tamanho
- 0,75 l
- Enólogo/Viticultor
- Rui Cunha - Valle Pradinhos
- Sulfitos
- Sim
- Garrafas
- 21.479
- País
- Portugal
- Álcool
- 13,5%
#017
Pagamento seguro
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Entrega somente na Suíça
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Descrição
Região: Macedo de Cavaleiros, Trás-os-Montes
Solo: Origem xistosa, com teores médios em argila e presença de quartzo
Clima: Temperado de características continentais
Vinificação: Vindima manual por casta. Escolha manual dos cachos. Ligeiro esmagamento dos bagos seguido de suave prensagem. Maceração pelicular exclusivamente na casta Riesling. Clarificação estática, fermentação com temperatura controlada em cuba de inox seguida de estágio sobre borras finas até finais de Janeiro. Formação do lote. Ligeira filtração antes do engarrafamento.
Castas: Combinação invulgar entre as castas alsacianas Riesling e Gewürztraminer com a transmontana Malvasia Fina.
Cor: Citrina brilhante.
Aroma: Muito elegante, conjugando intensidade e complexidade. Sobressaem os aromas florais (pétalas de rosa, flores amarelas) e tropicais (abacaxi, manga) seguidos dos aromas a frutos citrinos (lima e toranja). Ligeiras notas minerais conferem delicadeza ao conjunto.
Paladar: Seco. Ataque cremoso com uma acidez fina e equilibrada que confere ao vinho uma excelente frescura. Bom aroma de boca. Final persistente. Perfil muito gastronómico.
Harmonizaçao:
Fondues, Raclettes, massas, risotos, assim como entradas quentes ou frias.
Consumo:
Deverá ser apreciado a uma temperatura entre os 12 ºC a 14 ºC.
Potencial de envelhecimento: até final de 2035 Teor alcoólico: 13,70 %vol
