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Quinta da Biaia ist ein familiengeführtes Weinbauprojekt, das in der Subregion Castelo Rodrigo, Beira Interior, hochwertige Weine voller Ambitionen produziert
Der jahrhundertealte Bauernhof liegt zwischen den Hängen von Castelo Rodrigo, der Serra da Marofa und dem Fluss Douro
Mit etwa 15 Hektar Weinbergen blickt das 30 Hektar große Anwesen auf einen tausendjährigen Brunnen, der im Volksmund "Fonte da Vila" genannt wird
Ein weiterer wichtiger Unterschied zwischen biologischem und nicht biologischem Wein ist die Begleitung der Trauben während des gesamten Weinjahres: Sie muss in der Natur viel vorsichtiger, kontinuierlicher und präventiver sein
Mit zehn Hektar Weinbergen Quinta Biaia ist ein Projekt, das sich auf den Respekt für die Umwelt und die Gesellschaft im Allgemeinen konzentriert, so dass die gesamte Produktion von der Traube bis zur Flasche biologisch ist, in einem Projekt, das vom Weinkeller aus dem Önologen Luís Leocádio geleitet wird.
Der Weinberg, der seit mehreren Jahrzehnten bepflanzt wird, vereint die für diese Region typischen Rebsorten. Die Höhenlage, der biologische Anbau, das geschichtsträchtige Gebiet und die Nähe zum Fluss Douro verleihen den Weinen dieses Weinguts ein einzigartiges Profil.
Die biologische Produktion maximiert die Erhaltung der Böden, indem sie ihre Fruchtbarkeit langfristig verbessert und sie weniger intensiv nutzt.
Düngemittel werden auf ein Minimum reduziert, indem natürliche Produkte zur Ausrottung von Krankheiten und Unkraut verwendet werden, wobei der Verzicht auf synthetische Pestizide von entscheidender Bedeutung ist.
Düngemittel werden auf ein Minimum reduziert, indem natürliche Produkte zur Ausrottung von Krankheiten und Unkraut verwendet werden, und die Nichtverwendung synthetischer Pestizide ist entscheidend.
Bioweine sind für ihre leichtere Persönlichkeit bekannt; dies ist die klarste Art und Weise, wie sie ihre organoleptischen Qualitäten unter Beweis stellen
Quinta da Biaia "750" Tinto D.O.C Beira Interior
Biaia ,Quinta da Biaia Tinto D.O.C Beira Interior
Quinta da Biaia " Fonte da Vila " Branco D.O.C Beira Interior
