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D.O.G. DOURO ist aus der Vereinigung zweier Liebhaber entstanden... des Weins, Portugals und der Bindung an ihr Leben. Sie haben beschlossen, das Authentischste und Wahrhaftigste aus Portugal in die Schweiz zu bringen.
Den Wein, den die Portugiesen als "unseren Wein" bezeichnen, einen der besten der Welt. Jeder Winzer, den sie getroffen haben, hat sie mit der Einfachheit seiner Erklärungen, wie er einen Wein voller Geschichten kreiert, die es zu enthüllen gilt, und nicht nur mit dem Anbau von Trauben auf seinem Weinberg, in seinen Bann gezogen.
Es gibt nichts Schöneres als ein persönliches Gespräch bei einer guten Flasche Wein: Es entstehen Freundschaften, Geschäftsmöglichkeiten und schöne Erinnerungen für die Ewigkeit. Auf diese Weise entstand in Genf, mitten in der Pandemie, D.O.G. DOURO.
Das Bündnis von Daniel Oscar Glasner (D.O.G.), der auf eine lange Karriere in der Vermögensverwaltung zurückblicken kann, und Ombudsperson und vor allem Kenner von Weinen ist, und von Ana Miranda, einer fruchtbaren Mischung aus portugiesischer und französischer Kultur, einer Zahnärztin, die sich für die feine Küche begeistert (mit einem Abschluss der Le Cordon Bleu School in London) und vor allem Kennerin der portugiesischen Weine und ihrer Kultur ist.
Diese wunderbare Geschichte der Leidenschaft kann nun auf Instagram @dogdouro, auf dieser Website und vielleicht an einem kleinen Ort verfolgt werden, an dem wir gemeinsam eine gute Flasche Wein probieren und genießen und ein Gespräch führen können.
Wir suchen nach Erzeugern, die ihren Weinen etwas von ihrem eigenen Wesen und ihren Erfahrungen mitgeben, eine Geschichte von Generationen; nach Erzeugern, die ihre Trauben und Weine auf ihrem eigenen Landgut anbauen; nach Frauen und Männern, die das Land, den Wein, ihre Umwelt und ihre Kunden schätzen; nach Winzern, die mit Leidenschaft produzieren, die gegen klimatische und wirtschaftliche Widrigkeiten, Pandemien und die Weltlage kämpfen und jeden Tag aufstehen, um ihr Terroir zu verbessern und umzugestalten, um einen hervorragenden Wein zu erzeugen.
Bis bald!
