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Casa da Bouca Espadeiro D.O.C. Vinho Verde

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Robert Parker 87 -

Produzent: Margarida Serôdio Borges (Eigentümer und önologin von FOJO - Quinta do Fojo)

Rosafarbene Farbe mit Noten von frischen roten Früchten. Die Säure ist präsent, aber gut ausgewogen und verleiht dem Wein die für diese Rebsorte typische Frische. Im Abgang weich und lang.

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Anzahl
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Datenblatt

Typ
Rosé
Region
Vinhos Verdes
Rebsorte
Espadeiro
Auszeichnung
Robert Parker
Jahrgang
2020
Größe
0,75 l
Winemaker/Önologe
Margarida Serodio Borges - Casa da Bouça
Sulfite
Ja
Land
Portugal
Alkohol
12,5%
#046
  Sicheres Bezahlen

Visa, Mastercard, Twint oder Banküberweisung

  Lieferung nur in der Schweiz

3 bis 5 Werktage falls auf Lager -. - Kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von Fr. 220.-

Beschreibung

Weinbereitung:
Weinbereitung in Edelstahltanks nach 48-stündigem Dekantieren.

Rebsorten: Espadeiro

Lagerungshinweise und Ideale Serviertemperatur:
Bewahren Sie die Flasche in horizontaler Position auf. Servieren Sie bei 10ºC.

Passt zu:
Fisch, Meeresfrüchte und Salate

Der Espadeiro Rosé Casa da Bouça 2020 stammt von 1988er Reben aus der Sousa Sub-Region auf Casa da Bouça. "Er enthält weniger als ein halbes Gramm Restzucker, acht Gramm Gesamtsäure und 12,4 % Alkohol

"Dieser Artikel stellt den Beginn von Margarida Borges' Vinho Verde-Abenteuer auf unseren Seiten dar.Das Anwesen ist Casa da Bouça, am rechten Ufer des Flusses Sousa in der Region Lousada. Es gibt 10 Hektar Weinberge mit verschiedenen Parzellen und unterschiedlichem Alter. Alle Weine sind sehr kleine Produktionen und sehr trocken, ohne Prickeln. Es macht Spaß, neue Weine und neue Unternehmen zu sehen. Sie haben eine Tendenz zur reinen Kraft als Stil. Einige können sogar an Schrillheit grenzen. Wir werden sehen, ob sie nach ein oder zwei Jahren im Keller eine gewisse Ausgewogenheit erreichen können. Das ist möglich. Es gibt hier viel Potenzial. So unterhaltsam die Vinhos Verdes auch sein mögen, der Star ist natürlich der Fojo. Dieser ikonische Rotwein ist brillant"

Robert Parker - Mark Squires 2021

Espadeiro Casa da Bouça

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