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Real Companhia Velha Sibio Tawny 10 years Port

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Der Sibio Porto 10 Years Old Tawny Port vom Weingut Real Companhia Velha ist ein natürlicher Süßwein aus dem Gebiet von Porto in Duriense.

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Anzahl
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Datenblatt

Typ
Porto
Region
Porto
Rebsorte
Zusammenstellung
Seltener Wein/ Lagerwein
Sehr lang - Über 20 Jahre
Jahrgang
10 Jahre
Größe
0,75 l
Winemaker/Önologe
Camilo - Real Companhia Velha
Sulfite
Ja
Land
Portugal
Alkohol
20
#049
  Sicheres Bezahlen

Visa, Mastercard, Twint oder Banküberweisung

  Lieferung nur in der Schweiz

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Beschreibung

Sibio 10 Jahre Tawny Port ist ein köstlicher Tawny Port, dessen Geschmack ebenso vielversprechend ist wie sein Duft. Dieser 10 Jahre alte Tawny Port lässt Sie Noten von getrockneten Früchten, Heidelbeeren, Haselnüssen, Nelken und Karamell entdecken.

Ein köstlicher süßer Portwein mit einem langen Abgang!

Dieser Wein ist eine Mischung aus drei Rebsorten: Tinta Barroca, Touriga Franca und Touriga Nacional.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu Rindfleisch und kräftigem Käse.

Im Jahr 2021 wurde dieser Sibio vom Wine Spectator mit 91 Punkten bewertet

Geschmack

Fruchtig & komplex

Alkoholgehalt

19,00 %

Quinta do Sibio

Portwein

Portwein ist eine Art angereicherter, süßer Rotwein, der gewöhnlich als Dessert serviert wird. Er erhielt seinen Namen, weil er traditionell von Porto in Portugal nach England und dann weiter in andere Länder verschifft wurde. 

Das Wort "Port" war die Bezeichnung für Wein, der von Portugal nach Großbritannien und in andere Länder exportiert wurde. Portwein ist eine Art angereicherter, süßer Rotwein, der gewöhnlich als Dessert serviert wird. 

Síbio - 10 Jahre Tawny Port wird aus einer Mischung von Portweinen höchster Qualität hergestellt. Wir sind überzeugt, dass Sie mit den Rezensenten übereinstimmen werden, dass es alles hat, was Sie erwarten.

Die Nase ist ein breites und komplexes Potpourri aus Rosinen, Pflaumen, Aprikosen, Walnüssen, Karamell, Vanille und Orangenschalen.

Am Gaumen ist der Wein ähnlich reichhaltig, samtig weich und mit vielen eleganten Nuancen von Trockenfrüchten und süßen Gewürzen.

Diese tiefe Süße wird durch eine saftige Frische ausgeglichen, die den Eindruck auflockert und dem Geschmack eine ansprechende Schärfe verleiht. Insgesamt handelt es sich um eine äußerst ausgewogene Erfahrung.

Genießen Sie ihn allein oder mit Desserts aus dunkler Schokolade, Nüssen, mit all den guten Weihnachtsgebäckstücken und natürlich mit der Riselamande.

Er passt auch hervorragend zu reifem Käse. Servieren Sie ihn gekühlt - so schmeckt er am besten.

Beachten Sie, dass der Síbio - 10 Jahre Tawny Port ungefiltert ist, um so viel wie möglich von seinem Geschmack zu bewahren.

Daher kann sich ein gewisser Bodensatz bilden, und es ist ratsam, beim Einschenken des letzten Glases ein Auge darauf zu haben.

Die Kritiker sagen...

"Gesungene Orangenschalen, Zimt, getrocknete Kirschen und Pflaumennoten vermischen sich in diesem rassigen, detaillierten, heimtückisch langen Tawny. "

"Eine wirklich köstliche Überraschung - zu einem absolut erschwinglichen Preis. Wirklich schöner und ausgeprägter Geschmack mit großer Tiefe".

"Weicher und köstlicher Tawny mit süßer Nase mit Noten von reifen dunklen Früchten und dichtem Mund mit Fettigkeit. Super Kauf für den Preis."

"Hat viel Süße, aber auch eine angenehme Säure, die dem Wein eine gewisse Schärfe und Rückgrat verleiht. Schöner, langer Abgang. Schönes Glas!"

"Am Gaumen ist er leicht süß, rund und vollmundig mit Noten von Pflaumen, Nüssen und Datteln. Der Abgang ist lang, reif und kräftig."

"Der Síbio - 10 Jahre Tawny Port ist vollmundig und süß, aber die gut eingebundene Säure bildet einen guten Kontrapunkt zu der dicht gepackten Aromenpalette, die so tief ist wie die Marianas-Traube und dem Port die nötige Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist kraftvoll und anhaltend, und man bekommt ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis."

Quinta do Síbio

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