Mãos , Rot 2019 D.O.C. Douro, Mãos e Irmãos
(2,90 par 1 dl.)
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Datenblatt
- Typ
- Rot
- Region
- Douro
- Rebsorte
- Zusammenstellung
- Jahrgang
- 2019
- Größe
- 0,75 l
- Winemaker/Önologe
- Joana Maçanita & Rafael Miranda -Maos e Irmaos
- Sulfite
- Ja
- Land
- Portugal
- Alkohol
- 14,5%
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Beschreibung
Die Weinbereitung:
Die Trauben wachsen auf sehr armen Schieferböden in der Region Baixo-Corgo auf einer Höhe von 350 Metern.
Die Reben sind in vertikalen Reihen an den Hängen und, im Falle von Touriga Nacional, auf breiten Terrassen gepflanzt. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg in Kisten zu 20 kg selektiert.
Für kurze Zeit im Holz gereift.
Die Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Lagerungshinweise und ideale Serviertemperatur:
Zwischen 12°C und 16° C aufbewahren. Trinken Sie zwischen 16° C und 18° C.
Passt zu Speisen und Weinen:
Passt gut zu gut gewürzten Fisch- und Fleischgerichten.