Mãos , Weiß 2021 D.O.C. Douro, Mãos e Irmãos
(2,16 par 1 dl.)
Ein gastronomischer Wein mit einem vorherrschenden Aroma von weißen Blumen, Teeblättern und Zitrusnoten.
Er bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Frische der Rebsorten Gouveio (30%) und Rabigato (30%) und der Komplexität von Viosinho (40%).
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Datenblatt
- Typ
- Weiß
- Region
- Douro
- Rebsorte
- Zusammenstellung
- Jahrgang
- 2020
- Größe
- 0,75 l
- Winemaker/Önologe
- Joana Maçanita & Rafael Miranda -Maos e Irmaos
- Sulfite
- Ja
- Land
- Portugal
- Alkohol
- 13%
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Beschreibung
Weinbereitung:
Handgelesene Trauben, die im Weinberg in Kisten zu 20 kg selektiert wurden.
Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Rebsorten:
Gouveio,Rabigato,Viosinho
Verkostungsnotizen:
Ein gastronomischer Wein mit einem vorherrschenden Aroma von weißen Blumen, Teeblättern und Zitrusnoten.
Er bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Frische der Rebsorten Gouveio (30%) und Rabigato (30%) und der Komplexität von Viosinho (40%).
EmpfohleneAufbewahrung und Serviertemperatur:
Bei 14-16 ° C aufbewahren.
Empfohlener Konsumbereich: 12-14 ° C,
Passt zu:
Passt gut zu gebackenem Fisch und weißem Fleisch