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Le Bastardo, connu en France sous le nom de Trousseau.
Un vin très fin, qui impressionne à première vue par sa couleur grenat, chose inhabituelle dans les rouges de la région. Un vin qui excelle en intensité et en élégance, qui se révèle à la dégustation tout en noblesse et en séduction, avec des tanins fins et une immense fraîcheur.
La Malvasia Preta est l'une des plus anciennes variétés de raisin du Douro, étant présente parmi les plus anciens vignobles de la région, bien qu'elle n'ait jamais été produite en monocépage.
Tinto Cão est synonyme du Douro ! Une des variétés les plus appréciées aujourd'hui dans la viticulture de la région pour sa capacité d'adaptation, sa résistance et sa faible productivité.
Le Cornifesto est l'un des plus anciens cépages du Douro, présent dans les anciens vignobles de la région, mais jamais produit en monoculture.
Une variété originale et à faible rendement, avec un bouquet moyen et compact, de petites baies et une pellicule épaisse et de couleur très foncée ; ces caractéristiques, qui nous offrent de la qualité et surtout un profil différent.
La série Cornifesto est le premier exemple de cette variété inconnue, dont nous pensons qu'elle a un potentiel pour de futures vinifications.
