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Il résulte de la sélection des cépages Aragonez, Trincadeira et Alicante Bouschet, provenant des vignobles Vinha das Malhadas, Vinha das Moutas et Vinha Velha (1901), plantés entre 350 et 400 mètres d'altitude. Frais et d'une grande complexité aromatique, baies sauvages, sous-bois, ciste, résine, terre et un peu de cuir avec des nuances plus balsamiques. En bouche, il est extrêmement élégant, avec du volume et des fruits mûrs très expressifs, un classique de l'Alentejo. Tannins fermes et bonne acidité, très équilibré et impliqué du début à la fin.
Tapada do Chaves Portalegre 2016 - Reserva Rouge D.O.C. - Alentejo
47,90 CHF
(6,35 CHF par dl)
Il résulte de la sélection des cépages Aragonez, Trincadeira et Alicante Bouschet, provenant des vignobles Vinha das Malhadas, Vinha das Moutas et Vinha Velha (1901), plantés entre 350 et 400 mètres d'altitude. Frais et d'une grande complexité aromatique, baies sauvages, sous-bois, ciste, résine, terre et un peu de cuir avec des nuances plus balsamiques. En bouche, il est extrêmement élégant, avec du volume et des fruits mûrs très expressifs, un classique de l'Alentejo. Tannins fermes et bonne acidité, très équilibré et impliqué du début à la fin.
Fiche technique
- Type
- Rouge
- Region
- Alentejo
- Cepage
- Assemblage
- Vin Rare/ Vin de Garde
- Très Longue - Plus de 20 ans
- Millesimé
- 2016
- Winemaker/Œnologue
- Pedro Baptista - Tapada do Chaves
- Sulfites
- Oui
#012
Paiement sécurisé
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La description
Cépages: Aragonez, Trincadeira et Alicante Bouschet,.
Une année de plus grande acidité et fraîcheur dans l’Alentejo, avec des vins rouges d’une grande richesse aromatique et d’élégance, offrant de hauts pouvoirs de garde.
Vinification : Vendanges manuelles sur les différentes parcelles existant à tapada entre 350 et 400 mètres d’altitude.
Stage: Pendant 12 mois en fûts de chêne portugais et français.
Embouteillé pendant 24 mois.
Date recommandée pour la consommation: 2021 à 2040
Température de service: 18ºC
