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Assemblage de vignobles centenaires, avec prédominance d'Arinto, Malvasia Rei, Tamarez, Roupeiro, Fernão Pires et Alicante Branco.
Couleur paille, citrique. Arôme intense et complexe, avec des notes de fruits tropicaux, de fleur d'oranger, de fruits secs et de phosphore. En bouche, il révèle la complexité d'une évolution très élégante, mettant en valeur les fruits mûrs, la minéralité et la longue acidité. Finale très riche et intense, avec beaucoup de persistance et de caractère.
Tapada do Chaves Vieilles Vignes Portalegre Blanc Reserva 2018 - D.O.C. - Alentejo
78,90 CHF
(10,51 CHF par 1 dl.)
Assemblage de vignobles centenaires, avec prédominance d'Arinto, Malvasia Rei, Tamarez, Roupeiro, Fernão Pires et Alicante Branco.
Couleur paille, citrique. Arôme intense et complexe, avec des notes de fruits tropicaux, de fleur d'oranger, de fruits secs et de phosphore. En bouche, il révèle la complexité d'une évolution très élégante, mettant en valeur les fruits mûrs, la minéralité et la longue acidité. Finale très riche et intense, avec beaucoup de persistance et de caractère.
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Fiche technique
- Type
- Blanc
- Region
- Alentejo
- Cepage
- Assemblage
- Vin Rare/ Vin de Garde
- Longue 10 - 20 ans
- Millesimé
- 2018
- Contenu de la bouteille
- 0,75 l
- Winemaker/Œnologue
- Pedro Baptista - Tapada do Chaves
- Sulfites
- Oui
- Pays
- Portugal
- Alcool
- 13,5%
#015
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La description
Cépages: Assemblage dans un vignoble centenaire, avec prédominance d’Arinto, Malvasia Rei, Tamarez, Fernão Pires et Alicante Branco.
Vignobles: Vieilles Vignes (1903)
Vendanges : L’année a favorisé les régions les plus hautes et les plus fraîches, et surtout les vignobles plus anciens, mieux adaptés aux fortes variations climatiques
Elevage : Pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts de chêne Français, avec le battonage des lies.
Embouteillé pendant 24 mois.
Date recommandée pour la consommation : 2021 à 2033
Température de service: 14ºC le
