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TOURIGA FRANCA
Pur, intense avec des fruits purs.
En bouche, il est riche, concentré et profond.
Mãos Signature Ricardo Miranda Touriga Franca , Rouge 2016 D.O.C. Douro, Mãos e Irmãos
36,50 CHF
(4,86 CHF par 1 dl.)
TOURIGA FRANCA
Pur, intense avec des fruits purs.
En bouche, il est riche, concentré et profond.
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Fiche technique
- Type
- Rouge
- Region
- Douro
- Cepage
- Touriga Franca
- Millesimé
- 2016
- Contenu de la bouteille
- 0,75 l
- Winemaker/Œnologue
- Joana Maçanita & Rafael Miranda -Mãos e Irmãos
- Sulfites
- Oui
- Pays
- Portugal
- Alcool
- 14,5%
#027
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La description
Dans les terroirs Durienses, plus part sur Baixo Corgo, les 4 frères d’une famille traditionnelle ont uni leurs connaissances et leur passion pour la région dans la création de « MÃOS ». De raisins sélectionnés dans des vignobles de basse altitude, à côté du fleuve Douro, un vin de qualité avec du caractère et une odeur de douro est né.
Élu par le frère Ricardo Miranda, pour être une variété d’arômes luxuriants et de tanins doux.
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Vinification: La récolte est manuelle avec des caisses de 20 kilos. Choix du raisin à l'entrée de la cave, suivi de l'utilisation de la gravité. Cuvaison 20 jours.
Mise en cuves en acier inoxydable pendant 12 mois.
Cépages :Touriga Franca
Conseils de conservation et température idéale de service:
Conserver à 12 ° C. Température de service recommandée 16 ° C, à boire à 18 ° C.
Accord mets et vins:
Convient bien avec les plats de poisson et de viande bien assaisonnés.
